【材 料】 熟牛腱 1个 青葱 3根 牛脂肪 50公克 姜 50公克 红葱头 3个 蒜仁 3个 牛骨高汤 30 […]
【材 料】 熟牛肉 300公克 牛蕃茄 500公克 洋葱 1/2个 牛脂肪 50公克 姜 50公克 红葱 30 […]
【材 料】 牛肋条 300公克 牛骨高汤 3000㏄ 药材： 当归 3片 川芎 4片 伏苓 4公克 北耆 10 […]
【材 料】 牛骨 2.5公斤 红萝卜 200公克 洋葱 2个 姜 80公克 水 8000㏄ 【做 法】 1.牛 […]
【材 料】 白萝卜 1条 牛杂 1斤 红萝卜 1/2条 葱 2支 辣椒 1根 姜片 3片 【调 味 料】 卤包 […]
【材 料】 熟牛腱 1个 青葱 3根 牛脂肪 50公克 姜 50公克 红葱头 3个 蒜仁 3个 花椒 1/4茶 […]
【材 料】 牛肉薄片 100公克 洋葱 1/2颗 白萝卜 200公克 沙拉油 适量 黑芝麻 少许 七味粉 少许 […]
【材 料】 无骨牛小排 300公克 高丽菜 150公克 西洋芹 100公克 红腰子豆 120公克 牛高汤 35 […]
【材 料】 牛腩 1斤 洋葱 1个 蕃茄 2个 红萝卜 1条 高汤 10杯 【调 味 料】 盐 2小匙 糖 1 […]
【材 料】 A.牛腱 1个 清水 1000㏄ B.牛高汤 3500㏄ C.新鲜香茅 2根 新鲜柠檬叶 4片 新 […]
