【材 料】 A.猪血 80公克 豆腐 70公克 竹笋 50公克 肉丝 40公克 红萝卜 40公克 木耳 15公 […]
【材 料】 高丽菜 150公克 白萝卜 300公克 鲜香菇 2朵 白米 20公克 水 1000㏄ 【调 味 料 […]
【材 料】 桂竹笋 2支 排骨 1斤 贡丸 1/2斤 【调 味 料】 姜片 2片 盐 1/2大匙 糖 2/3大 […]
【材 料】 芋头 800公克 白砂糖 200公克 水 3500㏄ 【做 法】 1.芋头削皮洗净，切成小方块，沥 […]
【材 料】 素鸭肉 1块 素高汤 6-8杯 玻璃纸 1张 香菇 6朵 莲子 20粒 中药材： 当归 5片 红枣 […]
【材 料】 牛头牌玉米粒 1/2罐 豆腐 1/2盒 水 600㏄ 【调 味 料】 牛头牌豚骨汤块 2块 【做 […]
【材 料】 青江菜 50公克 嫩豆腐 1盒 姜丝 10公克 水 600㏄ 【调 味 料】 盐 1小匙 鸡粉 1 […]
【材 料】 鱿鱼羹 90公克 泡发鱿鱼 40公克 竹笋 40公克 泡发香菇 10公克 红萝卜 10公克 【调 […]
【材 料】 水 500cc 蚵仔 150g 老姜 10g 酸菜 100g 【调 味 料】 味精 1/4茶匙 盐 […]
【材 料】 鲜蚵 200公克 嫩姜 适量 九层塔 少许 【调 味 料】 盐 1/4大匙 米酒 1大匙 香油 少 […]
