【材 料】 蚬仔 600公克 姜 20公克 米酒 2大匙 水 4杯 【调 味 料】 盐 少许 【做 法】 1. […]
【材 料】 蛤蜊 200公克 冬瓜 300公克 姜丝 5公克 【调 味 料】 高汤 800㏄ 盐 1小匙 鲜鸡 […]
【材 料】 蛤蜊 300公克 姜丝 10公克 葱末 5公克 水 600㏄ 【调 味 料】 盐 1/4小匙 米酒 […]
【材 料】 土鸡 1/4只 蛤蜊 10粒 老姜 30公克 水 600㏄ 【调 味 料】 盐 1小匙 米酒 1大 […]
【材 料】 鲜蚵 200公克 豆腐 1块 韭菜花 50公克 红葱末 25公克 水 600㏄ 【调 味 料】 盐 […]
【材 料】 鲜蚵 250公克 酸菜 80公克 葱花 15公克 嫩姜丝 15公克 水 600㏄ 【调 味 料】 […]
【材 料】 鲜蚵 300公克 姜 1块 九层塔 适量 水 600㏄ 【调 味 料】 盐 1/2小匙 米酒 1/ […]
【材 料】 鱼丸 150公克 芹菜 2根 高汤 500㏄ 【调 味 料】 盐 1/4茶匙 鸡精粉 1茶匙 胡椒 […]
【材 料】 鱼肉 100克 盒装豆腐 1盒 细味噌 2大匙 柴鱼片 2大匙 葱 1根 水 600㏄ 【调 味 […]
【材 料】 土虱 1尾 姜片 15公克 当归 25公克 川芎 10公克 黄耆 15公克 熟地 1片 参须 25 […]
