【材 料】 白鱼肉 300公克 水 6～7碗 汤底材料： 鱼片 适量 鱼骨 适量 盐 少许 【醃 料】 洋葱 […]
【材 料】 田鸡 2只 百合 5钱 红萝卜 1/2条 【调 味 料】 盐 1小匙 米酒 1/2杯 高汤 5杯 […]
【材 料】 田鸡 250公克 蒜仁 8颗 水 600㏄ 【调 味 料】 盐 1小匙 【做 法】 1.田鸡剁小块 […]
【材 料】 鸡骨 500公克 鸭 1/2只 水 2000㏄ 整片陈皮 4片 姜 2片 酒 20㏄ 【做 法】 […]
【材 料】 鸭肉 900公克 酸菜 300公克 姜片 25公克 水 2500CC 【调 味 料】 米酒 2大匙 […]
【材 料】 鸭肉 800公克 四物药材 1包 水 600㏄ 【调 味 料】 米酒 100㏄ 盐 1/2茶匙 【 […]
【材 料】 鸭肉 600公克 干荷叶 5公克 薏仁 60公克 黄耆 10公克 姜片 20公克 水 1000cc […]
【材 料】 鸭肉 600公克 海带结 150公克 红枣 10颗 姜片 20公克 水 1200cc 【调 味 料 […]
【材 料】 鸭肉 600公克 洋参 10公克 玉竹 15公克 姜片 20公克 水 1000cc 【调 味 料】 […]
【材 料】 鸭肉 500公克 冬瓜 250公克 伏神 20公克 麦冬 20公克 枸杞 5公克 姜片 20公克 […]
