冰镇卤味加热卤味一次学会 - 第 4 页

咖哩萝卜

【材　料】白萝卜 600公克黄咖哩卤汁 1000㏄【做　法】 1.白萝卜洗净，去皮切块，备用。 2.黄咖 […]

【材　料】百页豆腐 2条蜜汁卤汁 1000㏄细砂糖 3大匙【做　法】 1.百页豆腐切成厚约2公分的块状 […]

作者Bruce Lee，发布于 22 8 月, 2019。

【材　料】小墨鱼 10只焦糖卤汁 1000㏄【做　法】 1.煮一锅滚沸的水，放入小墨鱼汆烫约1分钟，捞出 […]

作者Bruce Lee，发布于 22 8 月, 2019。

【材　料】泡发鱿鱼 600公克黄咖哩卤汁 1000㏄【做　法】 1.泡发鱿鱼洗净，切花后切小块，备用。 […]

作者Bruce Lee，发布于 22 8 月, 2019。

【材　料】虾丸 200公克椰浆咖哩卤汁 1000㏄【做　法】 1.虾丸洗净后沥干水分，备用。 2.椰浆咖 […]

作者Bruce Lee，发布于 22 8 月, 2019。

【材　料】鸡腿 2只玫瑰卤汁 2000㏄【做　法】 1.煮一锅滚沸的水，放入鸡腿汆烫约1分钟，捞出放入冷 […]

作者Bruce Lee，发布于 21 8 月, 2019。

【材　料】牛腱 1颗蕃茄红酒卤汁 1500㏄【做　法】 1.牛腱洗净，沥干水分备用。 2.煮一锅滚沸的水 […]

作者Bruce Lee，发布于 21 8 月, 2019。

【材　料】卤包：草果 1颗小茴 3公克花椒 4公克甘草 3公克八角 5公克肉桂 10公克卤汁： […]

作者Bruce Lee，发布于 21 8 月, 2019。

【材　料】海带 3条鸡蛋 3颗百页豆腐 1条烤麸 3颗万用卤汁 1500㏄【做　法】 1.取一锅汤 […]

作者Bruce Lee，发布于 21 8 月, 2019。

【材　料】鸭翅 10支砂糖 3大匙乌龙茶叶 5公克烟燻卤汁 3000㏄香油适量【做　法】 1.煮 […]