【材 料】 白鳗 600公克 九层塔 100公克 葱段 20公克 姜末 5公克 红辣椒 10公克 【调 味 料 […]
【材 料】 鲨鱼片 250公克 姜末 适量 蒜末 适量 青蒜 2根 辣椒 适量 水 1大匙 【调 味 料】 酱 […]
【材 料】 鲷鱼下巴 5个 鸿禧菇 1把 【调 味 料】 酱油露 2大匙 糖 1大匙 【做 法】 1.鲷鱼下巴 […]
【材 料】 旗鱼 1片 醃料： 水 3大匙 酱油露 3大匙 糖 2大匙 麦芽糖贻 2又1/2匙 姜泥 2大匙 […]
【材 料】 鳗鱼 1条 蒜头 10瓣 老姜 1条 辣椒 2个 九层塔 适量 【调 味 料】 酱油露 1/2杯 […]
【材 料】 鲳鱼 1条 蒜末 适量 姜末 适量 葱花 适量 【调 味 料】 五味酱 2大匙 酱油露 1大匙 糖 […]
【材 料】 鳕鱼 1片 面粉 100公克 水 100公克 蛋 1个 【调 味 料】 酱油露 1大匙 胡椒 1小 […]
【材 料】 香菇 6朵 草虾 300g 蛤蜊 300g 花枝 1只 雕鱼 1片 红萝卜 50g 蒜苗 1枝 牛 […]
【材 料】 吴郭鱼 1尾 沙拉油 30㏄ 【调 味 料】 A.高汤 200㏄ 米酒 15㏄ 蒜碎 15g 葱 […]
【材 料】 干香菇 2朵 葱 1支 嫩姜 60g 红辣椒 1支 鲈鱼 1只 【调 味 料】 A.盐 5g B. […]
