【材 料】 去骨鳝鱼 5条 蒸肉粉 1包 葱 2根 【调 味 料】 A.酱油 1小匙 辣豆瓣 1小匙 细糖 1 […]
【材 料】 鱼 1尾 蒜仁 100克 姜 20克 葱 2根 红辣椒 2根 【调 味 料】 米酒 1大匙 蠔油 […]
【材 料】 白米 155公克 土虱 150公克 葱花 1支 青菜 少许 【调 味 料】 水 240公克 油 1 […]
【材 料】 鲷鱼肉 50公克 鲜虾 6只 透抽 50公克 盐 适量 胡椒粉 适量 太白粉 适量 巴西里末 少许 […]
【材 料】 A.鲷鱼片 50g 草虾 2只 【做 法】 1.鲷鱼片洗净沥乾，草虾去肠泥、剥除虾壳，两者皆撒上少 […]
【材 料】 高丽菜叶 1片 鲑鱼 120公克 鲜奶油 50公克 太白粉 少许 无盐奶油 1/2大匙 【调 味 […]
【材 料】 鳟鲑 100g 鲑鱼卵 30g 盐 少许 八方汁： 味醂 1大匙 水 300㏄ 柴鱼素 1/2大匙 […]
【材 料】 鲑鱼 300公克 青江菜 3颗 起司片 2片 【醃 料】 米酒 1大匙 盐 1/2小匙 胡椒粉 […]
【材 料】 新鲜鲑鱼 8块 葱 20g 小黄瓜 1/4条 洋菇 4个 培根 4片 奶油 30g 白酒 15c. […]
【材 料】 汉堡 1个 鲑鱼 1片 蛋液 适量 面粉 适量 燻起司 1片 盐 适量 蛋 1个 塔塔酱 适量 柠 […]
