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美食秘籍

盐烤鲜鱼

【材 料】 午仔鱼 1尾 蛋白 1粒 盐 150公克 柠檬角 1/3粒 【调 味 料】 米酒 1大匙 白胡椒 […]

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柠香烤秋刀鱼

【材 料】 秋刀鱼 2尾 柠檬 1粒 【调 味 料】 盐 少许 黑胡椒粉 少许 香油 少许 米酒 1大匙 【做 […]

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美食秘籍

杏仁煎鱼片

【材 料】 杏仁片 100公克 鲷鱼片 2片 鸡蛋 1颗 杏仁粉 2大匙 【调 味 料】 盐 1/4小匙 白胡 […]

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美食秘籍

丝瓜烩蛤蜊

【材 料】 蟹味棒 3条 丝瓜 1条(450公克) 蛤蜊 150公克 葱 1/2支 姜丝 少许 【调 味 料】 […]

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美食秘籍

和风海鲜团圆锅

【材 料】 鲷鱼片 150公克 鲜香菇 3朵 蛤蜊 10颗 蒟蒻丝 100公克 山药 150公克 红萝卜 40 […]

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美食秘籍

酱淋香酥鱼

【材 料】 黄鱼 1尾 葱丝 20公克 姜丝 10公克 洋葱丝 30公克 黑木耳丝 20公克 辣椒丝 10公克 […]

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美食秘籍

花眉蒜子煲鲫鱼

【材 料】 鲫鱼 2尾 花生 60公克 眉豆 50公克 陈皮 4公克 蒜仁 60公克 姜片 10公克 水 90 […]

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美食秘籍

豆瓣鱼(7)

【材 料】 吴郭鱼 1尾 猪绞肉 150公克 姜末 10公克 蒜末 20公克 葱花 15公克 【调 味 料】 […]

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美食秘籍

清蒸麒麟鱼

【材 料】 鲈鱼 1尾 金华火腿 1块 泡发干香菇 5朵 绿竹笋 150公克 青江菜 2颗 【调 味 料】 A […]

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干煸腊鱼

【材 料】 湖南腊鱼 200公克 葱段 30公克 蒜末 10公克 红辣椒末 10公克 【调 味 料】 绍兴酒 […]

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