【材 料】 鳕鱼 1块 【调 味 料】 盐 1/4小匙 香油 1小匙 姜丝 1/2小匙 葱段 40公克 辣椒丝 […]
【材 料】 1.柳叶鱼 1尾 2.低筋面粉 适量 蛋汁 适量 面包粉 适量 【调 味 料】 盐 少许 胡椒粉 […]
【材 料】 豆干 2块 辣椒 1支 青蒜 1支 豆鼓 2大匙 吻仔鱼 60公克 【调 味 料】 糖 1大匙 酒 […]
【材 料】 白带鱼 2块 地瓜粉 3大匙 【醃 料】 盐 1/4大匙 糖 1/4大匙 胡椒粉 1/4大匙 酒 […]
【材 料】 肉鱼 1尾 面粉 3大匙 【调 味 料】 1.葱段 40公克 姜片 1片 酒 1大匙 蒜末 1/2 […]
【材 料】 燻鲑鱼 3片 洋葱 1/4个 小黄瓜 1条 酪梨 1/4个 酸豆 少许 【调 味 料】 黄芥末 2 […]
【材 料】 吻仔鱼 200公克 菠菜 300公克 蛋白 1个 油葱酥 2大匙 【调 味 料】 高汤 6杯 盐 […]
【材 料】 鲑鱼骨 300公克 葱 2根 嫩豆腐 1块 油条 1根 【调 味 料】 细味噌 3大匙 冰糖 1大 […]
【材 料】 A.欧式球状硬面包 2个 B.奶油 50公克 面粉 50公克 高汤 500㏄ C.白鱼肉片 适量 […]
【材 料】 白菜 1个 菠菜 1小束 红萝卜 1条 蛤蜊 3个 鲷鱼片 30公克 鸡肉 50公克 草虾 2尾 […]