【材 料】 1.高筋面粉 250公克 2.水 150公克 糖 5公克 盐 1小匙 3.干酵母 5公克 水 10 […]
【材 料】 高筋面粉 550公克 低筋面粉 60公克 干酵母 21公克 牛奶 320公克 细砂糖 100公克 […]
【材 料】 法国面包粉 800g 海盐 15g 麦芽精 2g 低糖速酵母 4g 水 590g 竹炭粉 1大匙 […]
【材 料】 韩国面包预拌粉 200g 高筋面粉 30g 奶粉 10g 奶油 50g 蛋 1个 水 100g 黑 […]
【材 料】 生种酵母:天然酵母 50g 水 100ml 面包体:高筋面粉 250g 奶油 10g 砂糖 17g […]
【材 料】 高筋面粉 310g 蛋 25g 细沙糖 37g 盐 6g 速溶酵母 12g 奶粉 9g 奶油 37 […]
【材 料】 高筋面粉 500g 水 260g 盐 1小匙 速融酵母 8g 奶粉 20g 砂糖 100g 奶油 […]
【材 料】 高筋面粉 500g 水 300g 糖 20g 速溶酵母 5g 盐 2小匙 奶粉 15g 奶油 30 […]
【材 料】 中种面团： 高筋面粉 954公克 新鲜酵母 27公克 盐 27公克 水 654公克 主面团： 低筋 […]
【材 料】 中种面团： 高筋面粉 209公克 速溶酵母 4公克 水 125公克 主面团： 高筋面粉 52公克 […]
