你看过结实累累的红枣吗？台湾红枣目前只有苗栗公馆乡一带栽种，想一窥红枣出生与成长的秘密，那真的得到公馆一探究竟 […]
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营养更胜菠菜！炒苋菜要够味好吃，关键在蒜头？
食材教室：苋菜 苋菜是夏秋两季的当令蔬菜之一，在5～10月的盛产期特别好吃！传统的苋菜有两种，一种为白梗（绿苋 […]
秋冬正当季！南方澳的金矿「鲭鱼」，形状越扁的越好吃？
近几年在台湾渐渐变得热门的秋冬食材，就是脂肪鲜甜、肉质丰美的鲭鱼，产地、产期、挑买技巧、料理方式都有学问！ 台 […]
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