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主页>食谱大全> 中式料理

美食秘籍

豆豉蚵

【材 料】 蚵仔 适量 豆豉 少许 葱 适量 蒜 适量 【调 味 料】 糖 适量 味精 适量 酱油 适量 酱油 […]

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香橙龙凤

【材 料】 明虾 2只 鸡胸肉 1块 芦笋 3支 红萝卜 适量 太白粉 少许 【调 味 料】 柳橙汁 1杯 鲜 […]

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油条虾松

【材 料】 虾仁 6两 姜末 1大匙 荸荠 3两 芹菜 3支 老油条 2根 美生菜 1个 【调 味 料】 盐 […]

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米香虾仁

【材 料】 虾仁 6两 爆玉米 1/2碗 冷冻什锦蔬菜 1碗 沙拉油 少许 奶油 3大匙 太白粉水 1/2碗 […]

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青蟹粉丝煲

【材 料】 青蟹 2只 冬粉 2~3把 姜片 8~9片 葱段 2支 面粉 少许 【调 味 料】 蠔油 2~3大 […]

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雪花蟹肉羹

【材 料】 蟹肉 4两 虾仁 4两 太白粉 2小匙 葱 4支 姜片 4片 香菇 4~6朵 青豆仁 3两 高汤 […]

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蟹黄菜心

【材 料】 海蟹 1斤 青江菜 1/2斤 虾卵 1大匙 蛋白 2个 葱末 1小匙 姜末 1小匙 盐 少许 米酒 […]

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酱爆蟹

【材 料】 花蟹 2只 洋葱丝 1/2个 葱段 2支 姜片 3~4片 蒜末 3~4粒 地瓜粉 1杯 太白粉 1 […]

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沙拉海鲜卷

【材 料】 虾仁 1/2斤 瘦猪肉 4两 荸荠 2两 凤梨 4片 春卷皮 15张 香菜 少许 沙拉酱 1小包 […]

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双酥爆海鲜

【材 料】 主材料: 中卷 2只 虾仁 3两 干贝酥 1两 核桃酥 2两 太白粉水 少许 配料: 红萝卜片 适 […]

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