【材 料】 鸡 半只 茶油 3匙 老姜 6片 水 适量 米酒 200㏄ 【做 法】 1.将鸡只内外洗净后，再剁 […]
【材 料】 鸡胸肉 200克 小黄瓜 2条 胡萝卜 30克 凉粉 100克 蒜泥 1茶匙 【调 味 料】 A. […]
【材 料】 鸡胸肉 600公克 蛋液 少许 【调 味 料】 盐 少许 胡椒粉 少许 太白粉 30公克 糖 2公 […]
【材 料】 田鸡 2只 蒜头 10颗 水 1000c.c 干贝 10公克 枸杞 3公克 米酒 1大匙 盐 少许 […]
【材 料】 老母鸡 1只 金华火腿 50公克 洋葱 1颗 姜 1块 葱 2支 米酒 1/2杯 水 8000c. […]
【材 料】 乌骨鸡 1/4只 水 2000c.c 淮山 5公克 枸杞 1大匙 红枣 6粒 姜片 1片 米酒 2 […]
【材 料】 仿土鸡鸡胸肉 半副 鸡油 半斤 姜 6片 红萝卜 6片 红葱头 10粒 白饭 6碗 【调 味 料】 […]
【材 料】 鸡屁股 15个 卤包 1个 竹签 3支 【调 味 料】 A.水 1500㏄ 酱油 100㏄ 冰糖 […]
【材 料】 麻油鸡调理包 1包 鸡丝面 1包 【做 法】 1.取ㄧ汤锅，倒入约1/2锅的水量，再放入人参鸡调理 […]
【材 料】 韭黄 75克 鸡胸肉 200克 红辣椒 1支 枸杞 1茶匙 醃肉料： 酱油 1大匙 盐 1/4茶匙 […]
