【材 料】 黑豆 100公克 排骨 500公克 枸杞 5公克 黑枣 5公克 【调 味 料】 高汤 1000㏄ […]
【材 料】 白卤汁 500cc 猪肚 1个 姜 20公克 葱 20公克 月桂叶 10公克 米酒 大匙 白醋 3 […]
【材 料】 猪腱 2块 鲜味卤汁 500cc 【做 法】 1.猪腱汆烫洗净。 2.卤汁煮滚放入猪腱再滚转微火煮 […]
【材 料】 猪大骨 500公克 鸡脚 300公克 五花肉 300公克 葱 80公克 老姜 50公克 水 800 […]
【材 料】 A.猪龙骨 600公克 鸡腿骨 500公克 扁鱼 40公克 老姜 50公克 水 7000cc B. […]
【材 料】 A.细油面 200公克 B.葱花 少许 香菜 少许 炸酱A： 绞肉 50公克 虾米 5公克 豆干丁 […]
【材 料】 板豆腐 2块 绞肉 150公克 葱 1茶匙 姜 1茶匙 蛋液 2大匙 太白粉 2茶匙 【调 味 料 […]
【材 料】 猪绞肉 50公克 白饭 50公克 玉米酱 3大匙 芦笋段 2支 酥皮片 适量 【调 味 料】 盐 […]
【材 料】 猪腱 600公克 葱段 20公克 姜片 15公克 干辣椒 5公克 卤包 1小包 水 1000cc […]
【材 料】 猪皮 400公克 葱段 20公克 姜片 15公克 香菇丁 2朵 梅花瘦肉丁 200公克 沙拉笋丁 […]
