【材 料】 猪前脚 600公克 花生 100公克 蒜仁 5公克 【调 味 料】 米酒 2大匙 盐 1/4小匙 […]
【材 料】 排骨 600公克 莲藕 200公克 红萝卜 120公克 玉米 80公克 水 1500㏄ 【调 味 […]
【材 料】 猪排 2片 洋葱丝 1/2颗 蛋 1颗 【调 味 料】 五味酱 5大匙 糖 1小匙 水 2大匙 【 […]
【材 料】 酥皮 5张 叉烧肉 200公克 洋葱丁 50公克 葱花 20公克 蛋黄液 1颗 【调 味 料】 A […]
【材 料】 绞肉 2000公克 蒜末 100公克 红葱头片 200公克 【调 味 料】 酱油 4大匙 酱油膏 […]
【材 料】 肉燥 100公克 碎花瓜 200公克 【调 味 料】 细砂糖 1小匙 胡椒粉 1/2小匙 花瓜酱汁 […]
【材 料】 黑豆 100公克 排骨 500公克 枸杞 5公克 黑枣 5公克 【调 味 料】 高汤 1000㏄ […]
【材 料】 白卤汁 500cc 猪肚 1个 姜 20公克 葱 20公克 月桂叶 10公克 米酒 大匙 白醋 3 […]
【材 料】 猪腱 2块 鲜味卤汁 500cc 【做 法】 1.猪腱汆烫洗净。 2.卤汁煮滚放入猪腱再滚转微火煮 […]
【材 料】 猪大骨 500公克 鸡脚 300公克 五花肉 300公克 葱 80公克 老姜 50公克 水 800 […]
