【材 料】 番茄 2个 义大利香料 1茶匙 百里香 1茶匙 高汤 250cc 动物性鲜奶油 20cc 九层塔叶 […]
【材 料】 原味塔皮 6吋1个 内馅： 苹果 1个 牛奶 300公克 无盐奶油 14公克 蛋液 85公克 细砂 […]
【材 料】 甜味塔皮 10吋1个 杏仁馅： 无盐奶油 75公克 低筋面粉 15公克 杏仁粉 140公克 糖粉 […]
【材 料】 甜味塔皮 10吋1个 内馅： 凤梨罐头 1罐 鲜奶油 100公克 牛奶 100公克 细砂糖 80公 […]
【材 料】 柿饼 3个 冰糖 10公克 水 800㏄ 【做 法】 1.柿饼切小块，备用。 2.取一干净砂锅，将 […]
【材 料】 香蕉 2根 吐司 6片 【调 味 料】 细砂糖 1大匙 大白粉 1大匙 椰糖 2大匙 鸡蛋 2颗 […]
【材 料】 芒果汁 1000㏄ 吉利丁 30公克 水 100㏄ 【调 味 料】 太白粉 1小匙 砂糖 1小匙 […]
【材 料】 雪梨 1个 姜 50公克 冰糖 80公克 水 600㏄ 【做 法】 1.雪梨洗净沥干水份后，去皮切 […]
【材 料】 鳯梨 半颗 花枝肉 100公克 鲷鱼肉 80公克 黄甜椒 半颗 葱 2根 蛋 2颗 橄榄油 2小匙 […]
【材 料】 咸金枣 10颗 冰糖 20公克 水 600㏄ 【做 法】 1.咸金枣略剥成小块备用。 2.取一砂锅 […]
