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美食秘籍

金针云耳蒸鸡

【材 料】 鸡腿 1只 干金针菇 10公克 干云耳 10公克 姜片 8公克 【调 味 料】 蠔油 80公克 糖 […]

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军鸡府花卷

【材 料】 军鸡腿肉 300公克 牛蕃茄 10公克 生豆腐皮 3张 葱 5公克 蒜 5公克 酱油 2小匙 【做 […]

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叉烧肉彩椒河粉卷

【材 料】 河粉皮 2片 叉烧肉片 80公克 洋葱丝 50公克 小黄瓜丝 50公克 彩椒丝 50公克 【调 味 […]

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四神汤(10)

【材 料】 猪小肠 500公克 猪碎骨 300公克 四神汤料包 2包 水 2000㏄ 【调 味 料】 盐 1又 […]

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二层肉煸四季豆

【材 料】 四季豆 200公克 二层肉 100公克 蒜末 20公克 红辣椒末 15公克 【调 味 料】 酱油膏 […]

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金瑶炒龙筋

【材 料】 猪眼筋 400公克 青椒 10公克 红甜椒 10公克 黄甜椒 10公克 洋葱条 30公克 XO酱 […]

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烤黄金赤肉

【材 料】 A.猪颈肉 600公克 B.乌醋 40公克 桂林辣椒酱 20公克 鲜美露 30公克 百里香 1公克 […]

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腊肠蒸肉排

【材 料】 腊肠 150公克 排骨 350公克 姜片 30公克 香菇 10公克 【调 味 料】 蠔油 40公克 […]

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麻辣肠旺锅

【材 料】 大肠头 120公克 鸭血 150公克 干香菇 4朵 虾米 20公克 葱 2支 蒜头 4颗 香菜 少 […]

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香菇肉燥粄条汤(1)

【材 料】 A.粄条 250公克 小白菜 30公克 葱末 10公克 卤蛋 1/2颗 高汤 500㏄ B.梅花绞 […]

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