每年接近清明时节,梅农们开始在结满青脆梅果的林子间穿梭忙碌,因为四月正值台湾梅子的盛产季节!这一颗颗酸溜溜的梅 […]
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冰箱有蛋不怕饿!一次学会 10 道基础蛋料理
蒸蛋 材料 鸡蛋1颗(约70克) 水140c.c.(鸡蛋、水比例1:2) 盐 胡椒 米酒少许 步骤: 1. 鸡 […]
3 步骤速成香浓芝麻酱基底!吃甜、吃咸随你搭配
芝麻本身含有丰富的不饱和脂肪酸,能保护心脏、心血管功能,也可搭配牛奶、豆类制品,成为补钙的料理。但市售的芝麻酱 […]
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3 款创意风烤肉酱 又到了家家烤肉的好日子,快学会简单的调酱技巧,让你不必再买市售重咸的烤肉酱! 【泰式柠檬酱 […]
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美味的酱料可让火锅食材拥有新生命,学会8种简单易学的创意蘸酱,在家也能享用到仿佛五星级料理的好滋味! 日式金桔 […]