有「彩虹之国」美称的南非，由多种民族所组成，包括当地黑人、白人、印度后裔、亚洲后裔，以及种族之间的混血族群，因 […]
说到上海菜中具代表性的汤品，醃笃鲜应该可以名列前茅。虽然看起来没什么丰富的配料，但却是一道制作过程极为繁复的功 […]
面和汤分开盛装的日式沾面，是这几年很受欢迎的日式面食。 异国美食大揭密—沾面 沾面 (つけ麺) 源 […]
外皮微酥、内馅软甜，入口甜而不腻的鹿港牛舌饼，原本只是很平价的庶民点心，现在却一跃成为具全国知名度的的鹿港名产 […]
世界这么大，各国饮食可不只分为台式、中式跟西式！在台湾的西藏人是稀有民族，西藏餐馆更是少之又少，现在就一起了解 […]
这几年韩流席卷台湾，不论是音乐还是影剧都大受欢迎，也越来越多民众喜欢前往韩国旅游，但旅游前可得把饮食文化差异弄 […]
香港一向是台湾人爱去的旅游地之一，原因不外乎机票便宜、地点近，但尽管两国地理位置非常靠近，在生活与文化上却有许 […]
给人高档印象的法式餐厅，多数台湾人可能不太熟悉。 浅谈法式料理 法式餐厅大致的分类与特色 谈到法式料理，许多人 […]
过年餐桌总是摆满各式菜肴，在台湾传统家庭中，必定有鸡、有鱼，鱼在早期是一道不能吃完的年夜菜，象征著「年年有余」 […]
越南曾经遭包括中、美及法国等多国侵略，无形中也融合了越式传统与异国文化，在饮食上更是显著。身为前法国殖民地，「 […]
