菜谱食谱侦探

鸡蛋打散，皮蛋切成丁，再把酱油加入蛋液中，倒入一碗中量出容量。

取与蛋液同样容量的水加入其中，再加入皮蛋丁，放入电锅蒸15分钟即可。