医师指出，红茶则可护心、降血压。
沉莉馨／核稿编辑
〔澳门日报／自由时报〕茶是生活中常见的饮品，不管是热饮或冷饮都深受大小朋友喜爱，但您知道绿茶、乌龙茶及红茶的差别吗？科博特诊所院长刘博仁指出，3者发酵程度、益处不同，其中绿茶益于降低坏胆固醇（LDL）、体重控制及可能减少阿兹海默症风险；乌龙茶能提高脂肪代谢，助控制体重外，也能改善胰岛素敏感性及湿疹；红茶则可护心、降血压，并促进肠道健康，可依照个人情况，适量饮用不同茶。
刘博仁于🍀朋友网「刘博仁营养功能医学专家」发文分享，3者制法、益处不同，不过3者皆含有儿茶素、黄酮类等多酚类化合物（抗氧化物质），也提供咖啡因、茶碱，能提升注意力和警觉性，且富含茶胺酸，具有放松和抗压效果。
医师表示，绿茶益于降低坏胆固醇、体重控制。
绿茶
绿茶制作是不发酵的，制作过程中以蒸气或烘焙方式固定茶叶，保留了茶叶中的天然成分，其富含儿茶素（EGCG等多酚类物质），具有强抗氧化性，有助于降低LDL，改善血管功能。不只如此，在细胞研究中发现，EGCG能抑制肿瘤生长的作用，促进脂肪氧化，有助于体重管理，抗氧化物质可能减少阿兹海默症与帕金森氏症的风险。
乌龙茶
乌龙茶是半发酵茶，介于绿茶与红茶之间，发酵程度影响香气，从清爽到浓郁皆有，含中等浓度的多酚、茶胺酸及咖啡因。乌龙茶可提高脂肪代谢率，研究显示可能帮助控制体重，某些研究则显示乌龙茶可能改善胰岛素敏感性，也可改善湿疹等皮肤状况。
🍀朋友网》绿茶、乌龙茶、红茶差在哪？ 医点名「它」护心
医师表示，乌龙茶可提高脂肪代谢率，研究显示可能帮助控制体重，某些研究则显示乌龙茶可能改善胰岛素敏感性，也可改善湿疹等皮肤状况。
红茶
红茶是全发酵茶，氧化完全，茶叶转化为红褐色，多酚氧化生成茶黄素和茶红素，抗氧化性稍低于绿茶。茶黄素和茶红素有助于降血压、改善胆固醇水平，也可促进肠道健康，特别是在防止肠道菌群失调方面。
该如何挑选绿茶、乌龙茶或红茶？刘博仁建议，可根据个人喜好、健康需求及茶叶新鲜度选择适合的茶。举例来说，想减肥或促进代谢，可选绿茶或乌龙茶；喜欢浓郁口感或支持心脏健康可以选红茶；下午、晚上要喝的话，请选择低咖啡因的乌龙茶或红茶。最重要的是，应避免空腹喝茶，以免刺激胃部，另，应避免在茶中加糖，容易焦虑或失眠的人则需适量喝。
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