【材 料】 青仁黑豆 3两 水 6~7碗 糖 酌量 布袋 1个 【做 法】 (1)黑豆洗净后,泡水3~4小时, […]
【材 料】 爱玉子 1两 冷开水 13~14碗 柠檬 1~2个 红砂糖 1杯 水 3/4杯 【做 法】 (1) […]
【材 料】 酸梅汁 1/2杯 细砂糖 2大匙 鲜奶 1又1/2杯 汽水 1杯 碎冰 1杯 【做 法】 (1)将 […]
【材 料】 绿茶 5公克 沸水 150C.C. 蜂蜜 45C.C. 糖水 15C.C. 樱桃 2颗 水 适量 […]
【材 料】 冷冻酥皮 3片 红豆馅 100公克 蛋黄 1个 黑白芝麻 少许 【做 法】 1.冷冻酥皮稍微退冰; […]
【材 料】 冷冻酥皮 2大片 糖粉 40公克 蛋白 1/2个 杏仁角 65公克 【做 法】 1.糖粉、蛋白搅拌 […]
【材 料】 A.年糕 250公克 B.低筋面粉 3/4杯 再来米粉 1/4杯 小苏打 1/4茶匙 沙拉油 1茶 […]
【材 料】 吉利丁片 2片 奶油乳酪 50公克 蓝莓果粒 100公克 蛋黄 1颗 鲜奶 200公克 砂糖 35 […]
【材 料】 细砂糖 250公克 水 175公克 蛋黄 11公克 葡萄糖 55公克 低筋面粉 250公克 温牛奶 […]
【材 料】 萝卜 200公克 虾米 20公克 葱末 20公克 绞肉 50公克 糖 1大匙 水 50㏄ 油皮: […]