材料 鲔鱼生鱼片320g（约20片） 水菜200g 萝卜婴70g 红心萝卜1／3个 白芝麻适量 紫莴苣适量（配 […]
【材 料】 高丽菜丝 150公克 红萝卜丝 1/2杯 葱丝 1/3杯 【调 味 料】 1.盐 1/4大匙 2. […]
【材 料】 高丽菜 100公克 蒜末 3公克 辣椒末 3公克 【调 味 料】 盐 少许 胡椒粉 少许 【做 法 […]
【材 料】 芥兰菜 300公克 红辣椒 1/2支 【调 味 料】 香菇素蠔油 2大匙 糖 1/2大匙 开水 1 […]
餐桌上常见的香菇，你了解多少呢？ 认识菇蕈的基本构造 菇的形状像把伞，所以又叫「伞蕈」，整体可分为蕈盖（菌伞） […]
（图片截取自：mogoo [もぐー]、テイストメイド ジャパン） 近年来流行的手作便当，除了料理要美味也很重视 […]
【材 料】 大豆苗 1包 干香菇 8朵 蒜头 2颗 姜片 2片 太白粉水 1大匙 【调 味 料】 酱油 2大匙 […]
【材 料】 吻仔鱼 30公克 苋菜 200公克 蒜头 1颗 姜丝 15公克 水 2杯 太白粉水 适量 【调 味 […]
继果汁排毒Jucing后，欧美各国吹起一股Souping热潮，借由喝汤来满足人类每日摄取的营养需求；究竟西式品 […]
「辣」是属于痛觉，所以料理时手如果直接触碰到辣椒，辣椒素沾到皮肤上，就会刺激痛觉神经，让人感受到火烧般的「辣」 […]
