【材 料】 全蛋 1090公克 细砂糖 861公克 麦芽糖 115公克 蜂蜜 115公克 奶粉 46公克 低筋 […]
【材 料】 高筋面粉 433公克 奶油 433公克 糖粉 304公克 蜂蜜 130公克 乳化剂 13公克 盐 […]
【材 料】 泡芙： 泡芙预拌粉 240公克 水 360公克 水果慕斯馅： 水 165公克 水果慕斯预拌粉 20 […]
【材 料】 塔皮1： 白油 70公克 酥油 70公克 糖粉 80公克 盐 1/2小匙 塔皮2： 蛋 20公克 […]
【材 料】 泡芙面糊： 水 360公克 泡芙预拌粉 240公克 巧克力慕斯： 鲜奶 165公克 巧克力慕斯预拌 […]
【材 料】 松饼粉 300公克 鲜奶 225公克 蛋 90公克 牛奶巧克力 200公克 白巧克力 100公克 […]
【材 料】 地中海预拌粉 45公克 麻糬预拌粉 225公克 低筋面粉 30公克 蛋 120公克 水 360公克 […]
【材 料】 克宁姆预拌粉 120公克 鲜奶 400公克 动物性鲜奶油 180公克 【做 法】 1.克宁姆预拌粉 […]
【材 料】 蛋糕体： 水 150公克 巧克力蛋糕粉 250公克 蛋 100公克 沙拉油 60公克 其它材料： […]
【材 料】 黄金起司球预拌粉 236公克 低筋面粉 42公克 泡打粉 2公克 细砂糖 42公克 水 185公克 […]
