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美食秘籍

药念酱

【材 料】 淡口酱油 100cc 味醂 2大匙 辣椒粉 2大匙 蒜末 1大匙 【做 法】 将蒜末与辣椒粉混合, […]

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椰香奶油土司抹酱

【材 料】 椰子汁 1又1/2大匙 椰子粉 1大匙 奶油 2大匙 盐 少许 果糖 1/2大匙 白胡椒粉 适量 […]

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韩式辣椒酱(1)

【材 料】 A.糯米粉 60公克 水 50cc B.味噌 50公克 细砂糖 20公克 辣椒粉 20公克 C.醋 […]

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寿喜烧酱汁

【材 料】 水 200cc 酱油 100cc 酒 100cc 味醂 100cc 砂糖 30公克 【做 法】 将 […]

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橙汁排骨酱

【材 料】 柳橙 1个 蕃茄酱 2大匙 糖 1大匙 盐 1小匙 水 2大匙 【做 法】 (1)柳橙1个(或香吉 […]

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抹茶糖浆(1)

【材 料】 水 100cc 细砂糖 100公克 抹茶粉 20公克 【做 法】 先将水与细砂糖放入锅中煮滚至糖融 […]

继续阅读 抹茶糖浆(1)
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照烧酱汁

【材 料】 酱油 200cc 酒 100cc 砂糖 100公克。 【做 法】 所有材料混合,用小火熬煮至原量的 […]

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鸡肉串烤酱汁

【材 料】 酱油 100cc 酒 150cc 砂糖 30公克 麦芽 30公克 【做 法】 酒烧除酒精后与其他材 […]

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蒲烧酱汁(1)

【材 料】 酱油 200cc 酒 200cc 味醂 180cc 砂糖 90公克 麦芽 40公克 【做 法】 酒 […]

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金平酱汁

【材 料】 水 100cc 酱油 25cc 酒 50cc 砂糖 15公克 【做 法】 将所有材料煮开至糖溶即可 […]

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