精选影音 甜菜根面包 作者Bruce Lee，发布于 📅23 8 月, 20199 8 月, 2018。 【材 料】 高筋面粉 621公克 黑麦粉 222公克 甜菜根粉 44公克 小麦蛋白质 44公克 速溶酵母 9公 […]
精选影音 原味重奶油蛋糕 作者Bruce Lee，发布于 📅23 8 月, 201930 12 月, 2013。 【材 料】 低筋面粉 135g 泡打粉 1g 白油 70g 奶油 70g 乳化剂 4g 糖粉 105g 盐 3 […]
精选影音 起司胡桃面包 作者Bruce Lee，发布于 📅23 8 月, 201923 6 月, 2013。 【材 料】 高筋面粉 393公克 胡桃粉 61公克 黑麦粉 151公克 小麦蛋白质 30公克 速溶酵母 6公克 […]
精选影音 胚芽核桃面包 作者Bruce Lee，发布于 📅23 8 月, 201918 9 月, 2016。 【材 料】 高筋面粉 782公克 胚芽粉 87公克 小麦蛋白质 43公克 速溶酵母 9公克 细砂糖 17公克 […]
精选影音 黑麦枫糖土司 作者Bruce Lee，发布于 📅23 8 月, 201925 11 月, 2013。 【材 料】 高筋面粉 832公克 黑麦粉 208公克 小麦蛋白质 52公克 速溶酵母 10公克 盐 21公克 […]
精选影音 备长炭土司 作者Bruce Lee，发布于 📅23 8 月, 201921 12 月, 2014。 【材 料】 高筋面粉 1168公克 低筋面粉 133公克 备长碳粉 27公克 速溶酵母 13公克 细砂糖 13 […]
精选影音 咖啡核桃面包 作者Bruce Lee，发布于 📅23 8 月, 201914 2 月, 2018。 【材 料】 高筋面粉 750公克 黑麦粉 250公克 咖啡粉 20公克 小麦蛋白质 50公克 速溶酵母 12公 […]
精选影音 南欧田园面包 作者Bruce Lee，发布于 📅23 8 月, 20197 3 月, 2016。 【材 料】 高筋面粉 416公克 全麦面粉 333公克 田园粉 83公克 小麦蛋白质 50公克 速溶酵母 8公 […]
精选影音 南瓜子五谷面包 作者Bruce Lee，发布于 📅23 8 月, 201914 4 月, 2013。 【材 料】 高筋面粉 656公克 黑麦粉 219公克 小麦蛋白质 44公克 速溶酵母 9公克 盐 17公克 改 […]
精选影音 发面面团 作者Bruce Lee，发布于 📅23 8 月, 201914 11 月, 2014。 【材 料】 高筋面粉 1006公克 番茄粉 20公克 小麦蛋白质 50公克 速溶酵母 10公克 盐 20公克 […]
