【材 料】 小黄瓜 3条 辣椒 1条 【调 味 料】 盐 1小匙 细砂糖 1小匙 香油 少许 【做 法】 1. […]
【材 料】 茄子 250克 鱼香肉燥 4大匙 【做 法】 1.茄子洗净，切成长约10公分的段，每段均划上几刀。 […]
【材 料】 苦瓜 200克 豆酱肉燥 3大匙 高汤 50㏄ 【做 法】 1.苦瓜洗净，剖开去籽后切成骨牌形状， […]
【材 料】 苦瓜 1条 肉丝 20公克 生咸蛋 2个 葱 1根 姜 10公克 蒜仁 2粒 【调 味 料】 A. […]
【材 料】 醃渍辣椒 100公克 蒜头 10公克 【调 味 料】 冷开水 50cc 盐 10公克 虾酱 20公 […]
【材 料】 辣椒 200公克 【调 味 料】 盐 25公克 高梁酒 10cc 【做 法】 1.辣椒洗净后晾干至 […]
【材 料】 茄子 2根 蒜头 8公克 剁辣椒 2大匙 【调 味 料】 沙拉油 1大匙 细砂糖 1/2茶匙 白醋 […]
【材 料】 辣椒 600公克 【调 味 料】 盐 60公克 【做 法】 1.辣椒去头蒂，洗净后晾干至完全无水分 […]
【材 料】 醃渍辣椒 150公克 熟透的红蕃茄 250公克 蒜头 20公克 姜 10公克 【调 味 料】 冷开 […]
【材 料】 苦瓜 300公克 豆鼓 1大匙 小鱼干 5公克 葱 1/2根 蒜末 1大匙 红辣椒末 1大匙 【调 […]
