【材 料】 脆梅 8粒 绞肉 150公克 玉米粒 75公克 蛋 2个 洋葱末 3大匙 葱花 3大匙 白饭 4碗 […]
【材 料】 冬瓜 600公克 陈年梅 6粒 酸梅汁 1/2杯 冰糖 1大匙 【做 法】 1. 冬瓜去皮切5 公 […]
梅子的基本学问 产期 大约每年三月下旬开始，一直到五月上旬左右，是青梅的产期。产期前半段，也就是三月下旬至四月 […]
食材(4人份) 干香菇20g 番茄40g 紫苏梅酱50g 鲷鱼片90g 葱段40g 姜片40g 调味料 米酒1 […]
食材 去籽青梅1,000g 细砂糖700g 盐300g 柠檬半颗 1 青梅洗净后进行杀青，加盐抓匀静置约1小时 […]
