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主页>食谱大全> 中式点心

美食秘籍

台南米糕

【材 料】 长糯米 2杯 池上米 1/4杯 鱼松 30公克 熟花生 60公克 红葱头 6粒 卤肉汁 6茶匙 渍 […]

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吐魠鱼羹

【材 料】 A.吐魠鱼 300公克 大白菜 200公克 红葱头 5粒 地瓜粉 6大匙 B.香菜 5公克 香油 […]

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鼎边锉

【材 料】 猪肉丝 120公克 金针 25公克 香菇丝 6朵 熟笋丝 75公克 红萝卜丝 40公克 木耳丝 4 […]

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美食秘籍

兰阳糟饼

【材 料】 金桔饼 2个 冬瓜糖 30公克 猪板油 150公克 鸡蛋 2颗 豆皮 1张 芋头丁 150公克 白 […]

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九份地瓜圆

【材 料】 红地瓜 500公克 太白粉 半杯 地瓜粉 1杯 热水 120cc 【调 味 料】 砂糖 1/2杯 […]

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浮水肉羹

【材 料】 猪后腿肉 600公克 鸡蛋 1颗 地瓜粉 450公克 太白粉 75公克 高汤 2500cc 热水 […]

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马铃薯甜甜圈

【材 料】 A.白油 32g 糖粉 140g 盐 4g 泡打粉 20g B马铃薯泥 40g C.蛋液 100g […]

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马铃薯煎饼

【材 料】 A.低筋面粉 100g 砂糖 50g 泡打粉 2小匙 奶油 50g B.马铃薯泥 200g 牛奶 […]

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花莲扁食

【材 料】 A.五花绞肉 300公克 鸡蛋 1颗 红葱酥 2大匙 白酱油 1大匙 香油 1大匙 盐 1/4茶匙 […]

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山药泡芙

【材 料】 外皮: 蛋 7颗 水 2杯 沙拉油 1杯 高筋面粉 6两 内馅: 三花奶水 半罐 糖 3两 山药 […]

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