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美食秘籍

爆浆餐包的内馅

【材 料】 细砂糖 250公克 水 60公克 鸡蛋 1颗 奶油 500公克 兰姆酒 40公克 【做 法】 1. […]

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美食秘籍

塔塔酱的酸甜美味

【材 料】 美乃滋 5大匙 酸黄瓜末 1大匙 洋葱末 1大匙 水煮蛋 1颗 【做 法】 1.先把水煮蛋放入调理 […]

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美食秘籍

怪味酱(1)

【材 料】 酱油 50公克 白醋 10公克 辣油 20公克 细糖 15公克 香油 40公克 芝麻酱 25公克 […]

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美食秘籍

辣油汁

【材 料】 盐 15公克 味精 5公克 辣椒粉 50公克 花椒粉 5公克 沙拉油 120公克 【做 法】 1. […]

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美食秘籍

三杯酱(1)

【材 料】 酱油 200㏄ 细糖 100公克 辣豆瓣酱 50公克 水 200㏄ 米酒 200㏄ 白胡椒粉 1大 […]

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美食秘籍

鱼香酱(1)

【材 料】 豆瓣酱 100公克 辣椒酱 100公克 绍兴酒 50㏄ 蒜末 50公克 姜末 30公克 白醋 50 […]

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美食秘籍

辣梅酱

【材 料】 紫苏梅 100公克 辣椒酱 60公克 细糖 40公克 蒜末 20公克 香油 30公克 【做 法】 […]

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美食秘籍

蠔油酱(2)

【材 料】 姜 15公克 葱 20公克 蠔油 80公克 细糖 15公克 香菜末 15公克 凉开水 20公克 白 […]

继续阅读 蠔油酱(2)
美食秘籍

梅子酱(2)

【材 料】 紫酥梅 100公克 姜 20公克 细糖 30公克 香油 20公克 【做 法】 1.将紫苏梅与汤汁放 […]

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美食秘籍

酸菜白肉锅沾酱(1)

【材 料】 豆腐乳 1块 糖 1小匙 香油 1小匙 酱油 2大匙 海山酱 2大匙 【做 法】 将所有材料搅拌均 […]

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