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美食秘籍

椰香西米露

【材 料】 西谷米 60公克 椰奶 2罐 水 800㏄ 【调 味 料】 糖 65公克 【做 法】 1.西谷米放 […]

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美食秘籍

三丝扒素包

【材 料】 素豆包 6个 沙拉笋 1个 香菇 4朵 湿冬菜 10公克 红萝卜 少许 香菜 少许 肉丝 75公克 […]

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美食秘籍

鸡丝拉皮

【材 料】 去骨鸡胸 1副 凉粉 1盒 小黄瓜 1条 红萝卜丝 少许 葱 1支 姜片 3片 八角 2粒 花椒 […]

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美食秘籍

醉鸡(3)

【材 料】 去骨仿土鸡腿 2只 葱 2支 姜片 2片 【调 味 料】 鸡高汤 300㏄ 绍兴酒 300㏄ 鱼露 […]

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美食秘籍

椰子排骨汤

【材 料】 猪小排 300公克 新鲜椰汁 800㏄ 水 1500㏄ 【调 味 料】 盐 1小匙 鸡粉 少许 【 […]

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东坡绣球(2)

【材 料】 猪绞肉 300公克 虾仁 150公克 葱 1支 姜 少许 蛋 3个 青江菜 300公克 太白粉水 […]

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糖醋排骨(6)

【材 料】 猪小排 300公克 青椒 1/4个 红椒 1/4个 凤梨 60公克 蒜头 1粒 【调 味 料】 糖 […]

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美食秘籍

香卤元蹄(1)

【材 料】 蹄膀 1只 笋丝 225公克 青江菜 300公克 葱 3支 姜 1块 辣椒 1条 蒜头 6粒 香菜 […]

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美食秘籍

荷叶蒸肉排

【材 料】 猪小排 150公克 荷叶 1张 酸菜 150公克 辣椒 1条 蒸肉粉 1包 【调 味 料】 糖 1 […]

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紫米桂圆汤

【材 料】 紫米 3/4杯 圆糯米 1/4杯 桂圆肉 40公克 水 1500㏄ 【调 味 料】 糖 90公克 […]

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