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主页>食谱大全> 营养师告诉你

饮食观念

孕妈咪补钙,早晚可喝杯牛奶!

台湾的孕妈咪缺钙情况严重,不仅自身容易抽筋,也会影响胎儿骨密度。营养师建议,乳制品富含钙质,孕妈咪不妨在每天早 […]

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饮食观念

多吃高纤蔬果 坐月子不发胖

俗话说「月内没做好,呷老就艰苦」,传统观念多认为「坐月子」就是要大鱼大肉,少不了香喷喷的麻油鸡、肥美的猪蹄等澎 […]

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饮食观念

还在靠牛奶乳清补充蛋白?营养师:这些更有效!

随着健身风气盛行,越来越多人透过乳清补充蛋白质,市面上乳清的蛋白质比例多在70%到80%。不过其实还有另一种食 […]

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饮食观念

猪肉不用煮到全熟?关于猪肉的谣言大破解!

非洲猪瘟肆虐的同时,网路上也充斥着许多关于猪肉的谣言,虚虚实实,真真假假,到底怎么吃猪肉才吃得营养又安心呢? […]

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饮食观念

姜不能煮好煮满!医师教你煮对时间、吃对时机才健康!

姜是中式料理和食补中不可缺少的角色,关于它的谣言和功效众说纷纭,这次柳朋驰医师联手康舒咏营养师,为大家破解关于 […]

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饮食观念

秋蟹上市!蟹黄吃多会致癌?破解螃蟹迷思安心吃

秋天是吃螃蟹的季节!大口享用肥美蟹肉之前,先破解网路上官于螃蟹的迷思,更能安心食用! 螃蟹释疑安心吃 【迷思1 […]

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中秋烤肉吃柚!、饮食观念

肉品先醃再烤、少用烤肉酱!秋节健康吃跟着做

中秋佳节,国人习惯相聚烤肉吃月饼,大吃大喝的结果,就是中秋过后发现体重上升。但只要聪明吃,也可以吃得开心又苗条 […]

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私房配方

吃得更安心!营养师教你亲手做宝宝副食品

撰文/陈柏方 家中宝贝进入吃副食品的年纪了吗?跟着营养师看看该怎么吃!(本报资料照) 很多爸妈都会问:「为什么 […]

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饮食观念

果汁其实没那么健康!「吃」水果比喝得更好!

天气热的夏天,不少人会买果汁止渴,补充一天所需的水果份量,甚至直接取代一餐充饥;因为「多吃水果有益人体」的印象 […]

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饮食观念

1 颗蛋黄酥热量等于 1 碗白饭!慢性病患吃月饼有诀窍

中秋节即将来临,月饼与烤肉为中秋节不可或缺食物,国健署官员和营养师都提醒民众要注意月饼热量,且避免吃过多烧烤食 […]

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