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美食秘籍

雪莲花排骨汤

【材 料】 排骨 600公克 姜片 10公克 水 1200㏄ 中药材: 雪莲花 1朵 【调 味 料】 盐 1又 […]

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四物排骨

【材 料】 排骨 600公克 姜片 10公克 水 1200㏄ 中药材: 当归 8公克 熟地 5公克 黄耆 5公 […]

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四神汤(3)

【材 料】 猪小肠 50公克 姜片 10公克 水 1000㏄ 中药材: 茯苓 10公克 淮山 20公克 芡实 […]

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猪高汤

【材 料】 焖烧锅 1个 腩排 600公克 洋葱 1颗 红萝卜 1根 新鲜玉米 1条 水 3500㏄ 【做 法 […]

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姜丝猪肝汤

【材 料】 猪肝 300公克 姜丝 15公克 菠菜 60公克 水 900㏄ 【调 味 料】 盐 1/2小匙 鲜 […]

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笋片凤爪汤

【材 料】 绿竹笋 300公克 鸡爪 150公克 香菇 5朵 红枣 5颗 水 600㏄ 【调 味 料】 盐 适 […]

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蔬菜素高汤

【材 料】 皮丝 300公克 干香菇 30公克 红萝卜 120公克 罐头玉米 240公克 高丽菜 200公克 […]

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蛤蜊培根巧达浓汤

【材 料】 蛤蜊 8颗 培根丁 1/2大匙 洋葱丁 1/4大匙 西芹丁 1/4小匙 红萝卜丁 1/4小匙 马铃 […]

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蛤蜊汤

【材 料】 蛤蜊 150公克 姜丝 少许 葱末 少许 【调 味 料】 盐 少许 米酒 1小匙 【做 法】 1. […]

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干贝高汤

【材 料】 干贝 50公克 葱段 40公克 姜片 20公克 【调 味 料】 水 3000㏄ 米酒 200㏄ 【 […]

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