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主页>食谱大全> 猪肉

美食秘籍

酱油汤头

【材 料】 A.猪骨 500公克 鸡骨 500公克 梅花肉 1条 洋葱 1个 白萝卜 1/2条 柴鱼片 50公 […]

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叉烧拉面

【材 料】 拉面 150公克 酱油汤头 500㏄ 叉烧肉 6片 海苔 3片 葱花 少许 【调 味 料】 鲣鱼酱 […]

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药补汤头

【材 料】 排骨 600公克 猪大骨 500公克 药炖排骨药包 1份 姜 1块 酒 20㏄ 水 1500㏄ 【 […]

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奶香汤头

【材 料】 奶油 40公克 洋葱 100公克 肉骨 600公克 猪皮 200公克 猪排骨 300公克 水 35 […]

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猪骨汤面

【材 料】 拉面 150公克 青菜 适量 熟排骨 200公克 奶香汤头 500㏄ 【调 味 料】 盐 1/2茶 […]

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葱烧汤头

【材 料】 肉骨 1公斤 水 2000㏄ 油 300㏄ 青葱 10根 盐 1茶匙 【做 法】 1.青葱切段备用 […]

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肉骨清汤

【材 料】 猪大骨 2公斤 瘦猪肉 1公斤 水 5公升 姜 150公克 桂圆肉 20公克 胡椒粒 10公克 【 […]

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榨菜肉丝面(1)

【材 料】 拉面 150公克 青菜 适量 炸菜 40公克 肉丝 30公克 肉骨清汤 500㏄ 油 少许 【调 […]

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酱味猪肉汤头

【材 料】 猪大骨 1公斤 瘦肉 500公克 油 20㏄ 葱 1根 姜 2片 豆瓣酱 1大匙 八角 3颗 水 […]

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火腿汤头

【材 料】 鸡骨 1公斤 瘦肉 600公克 水 3000㏄ 带骨火腿 300公克 胡椒粒 20公克 【做 法】 […]

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