【材 料】 鲜鱼 1条 葱 2支 姜 适量 辣椒 1条 沙拉油 3大匙 【调 味 料】 A.酱油 5/2大匙 […]
【材 料】 四破鱼 1/2斤(4～6尾) 【调 味 料】 盐 适量 【做 法】 (1)准备生的四破鱼或者先把鱼 […]
【材 料】 鲑鱼 200公克 马铃薯 1颗 盐 1小匙 白酒 1大匙 奶油 1大匙 洋葱碎 30公克 奶油白酱 […]
【材 料】 鳗鱼 1/2尾 蒜仁 80公克 姜片 10公克 【调 味 料】 盐 1/2茶匙 鸡精粉 1/4茶匙 […]
【材 料】 虱目鱼肚 1片 姜丝 10公克 蒜末 10公克 辣椒 1根 葱花 10公克 【调 味 料】 豆豉 […]
【材 料】 鲫鱼 1尾 豆腐 1块 姜丝 20公克 【调 味 料】 盐 1/2茶匙 鸡精粉 1/4茶匙 米酒 […]
【材 料】 鲜鱼 1尾 蕃茄 1/2颗 柠檬 1/2颗 蒜末 5公克 香菜 6公克 辣椒 1根 【调 味 料】 […]
【材 料】 鲜鱼 1尾 梅干菜 40公克 姜末 5公克 蒜末 10公克 辣椒末 5公克 【调 味 料】 A.蠔 […]
【材 料】 鲷鱼肉 120公克 青椒 60公克 辣椒 1根 姜 15公克 【调 味 料】 盐 1/6茶匙 鸡精 […]
【材 料】 鲜鱼 1尾 葱 2根 姜 10公克 【调 味 料】 米酒 1茶匙 蠔油 1茶匙 酱油 1大匙 细糖 […]
