【材 料】 鸭头 2只 东山鸭头卤汁 1锅 【做 法】 1.鸭头先用开水汆烫后冲洗干净，将鸭头与脖子剁开后，再 […]
【材 料】 柳橙 1/2颗 姜 20公克 鸭胸肉 400公克 可乐 1/2罐 太白粉水 15㏄ 【调 味 料】 […]
【材 料】 烤鸭 1/2只 虾饼 60公克 吐司面包 1/2条 葱 6根 【调 味 料】 甜面酱 适量 【做 […]
【材 料】 红面鸭 1/4只 老姜片 6片 姜母鸭药包 1包 白面线 30g 水 800cc 盐 1/8茶匙 […]
【材 料】 鸭 1只 酸菜 300g 沙拉油 30㏄ 【调 味 料】 姜 10片 高汤 2000㏄ 米酒 30 […]
【材 料】 泡发鸭掌 300公克 小黄瓜 2条 姜 1小块 蒜头 3粒 【调 味 料】 芥末汁 3大匙 【做 […]
【材 料】 鸭肉 200g 姜片 150g 米酒 2瓶 桂枝 适量 当归 1/2片 红枣 3颗 【调 味 料】 […]
【材 料】 带脖子鸭头 10支 葱 2根 姜 3片 水 5碗 卤汁 1份 【做 法】 1.带脖子鸭头先将头与脖 […]
【材 料】 鸭脖子 10支 葱 2根 姜 3片 水 5碗 卤汁 1份 【做 法】 1.将鸭脖子的皮取下，清洗干 […]
【材 料】 鸭掌 1斤 葱 2根 姜 3片 水 5碗 卤汁 1份 【做 法】 1. 取锅倒入5碗水放入葱、姜煮 […]
