中式料理 - 第 1326 页 - 菜谱食谱侦探

乌龙面基本酱汁

作者Bruce Lee，发布于 21 8 月, 2019。

【材　料】小鱼干 20条昆布 5×5公分水 3杯柴鱼片 30公克【调味料】酱油 2大匙味醂 […]

作者Bruce Lee，发布于 21 8 月, 2019。

【材　料】姜末 1/2杯醋 3/4杯糖 1/2杯水 1/4杯盐少许【做　法】 (1)把醋、糖、水 […]

作者Bruce Lee，发布于 21 8 月, 2019。

【材　料】酱油 2大匙蕃茄酱 2大匙砂糖 1又1/2大匙乌醋 1大匙水 3～4大匙太白粉少许香 […]

作者Bruce Lee，发布于 21 8 月, 2019。

【材　料】在来米粉 2大匙酱油 3～4大匙糖 2～3大匙水 2又1/2杯盐适量甘草粉少许味噌 […]

作者Bruce Lee，发布于 21 8 月, 2019。

【材　料】八角 3钱小茴香 5钱陈皮 1钱花椒 2钱甘草 3片丁香 1钱桂皮 1钱三奈 1钱 […]

作者Bruce Lee，发布于 21 8 月, 2019。

【材　料】黑糖 300g 砂糖 50g 热开水 1000cc 剉冰适量【做　法】 1.取一干净钢锅，同时 […]

作者Bruce Lee，发布于 21 8 月, 2019。

【材　料】粉圆 200公克水 5000cc 蜂蜜 2大匙【做　法】将粉圆，放入滚水中以小火沸腾状态煮2 […]

作者Bruce Lee，发布于 21 8 月, 2019。

【材　料】猪血 2杯圆糯米 3杯盐 1茶匙水 960cc 竹签 6根【调味料】花生粉 300公 […]

作者Bruce Lee，发布于 21 8 月, 2019。

【材　料】中筋面粉 2杯泡打粉 1/8茶匙速溶酵母 1/8茶匙白芝麻 2大匙沙拉油 1大匙冷水 1 […]

作者Bruce Lee，发布于 21 8 月, 2019。

【材　料】面肠 5条老姜 1块辣椒 1根九层塔 150公克【调味料】高汤 1杯黑麻油 1大匙 […]