中式料理 - 第 1457 页 - 菜谱食谱侦探

啤酒鸭锅

作者Bruce Lee，发布于 21 8 月, 2019。

【材　料】鸭 1/4只蒟蒻 2块炸腐皮 5个沙拉油 20cc 姜末 10克蒜末 10克干辣椒 4条 […]

作者Bruce Lee，发布于 21 8 月, 2019。

【材　料】土番鸭 1只客家咸菜 225公克冬菜干 38克米酒半瓶姜片 5片水 1800㏄【调 […]

作者Bruce Lee，发布于 21 8 月, 2019。

【材　料】土番鸭 1只米酒 1瓶姜片 5片水 4000㏄药材：枸杞 1钱桂枝 1钱八角 3粒 […]

作者Bruce Lee，发布于 21 8 月, 2019。

【材　料】土番鸭 1只高丽菜 150公克麻油 500㏄水 3000㏄米酒 1瓶老姜 300公克豆 […]

作者Bruce Lee，发布于 21 8 月, 2019。

【材　料】鸭 1只咸水鸭卤水 1锅【做　法】 1.取一个汤锅将水煮开后再放入鸭汆烫2分钟后取出冲水洗净。 […]

作者Bruce Lee，发布于 21 8 月, 2019。

【材　料】光鸭 1只【调味料】刷料：麦芽糖 70公克白醋 45公克冷开水 30公克【醃　料 […]

作者Bruce Lee，发布于 21 8 月, 2019。

【材　料】鸭肉 900公克酸菜 300公克姜片 30公克水 3000㏄【调味料】盐 1小匙鸡 […]

作者Bruce Lee，发布于 21 8 月, 2019。

【材　料】泡发鸭掌 200公克小黄瓜 80公克辣椒丝 10公克姜丝 10公克糖醋酱 5大匙【做　法 […]

作者Bruce Lee，发布于 21 8 月, 2019。

【材　料】鸭胸 1片盐水卤汁适量【做　法】鸭胸洗净，放入盐水卤汁，盖上锅盖，以中火煮开约10分钟，再 […]

作者Bruce Lee，发布于 21 8 月, 2019。

【材　料】鸭翅 10支砂糖 3大匙乌龙茶叶 5公克烟燻卤汁 3000㏄香油适量【做　法】 1.煮 […]