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主页>食谱大全> 中式料理

美食秘籍

年糕芋枣

【材 料】 红豆年糕 150公克 芋头 300公克 奶油 20公克 椰奶 30㏄ 地瓜粉 20公克 太白粉 少 […]

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脆皮年糕

【材 料】 红豆年糕 200公克 馄饨皮 100公克 【做 法】 1.红豆年糕切小块,备用。 2.取一馄饨皮放 […]

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香煎年糕卷

【材 料】 年糕 200公克 酸菜 80公克 红萝卜 30公克 香菜 少许 花生粉 少许 【调 味 料】 盐 […]

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鸳鸯酥盒

【材 料】 油皮材料: 中筋面粉 230g 猪油 70g 细砂糖 23g 水 97g 油酥材料: 低筋面粉 1 […]

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红豆酥饼

【材 料】 油酥: 低筋面粉 180公克 酥油 90公克 油皮: 低筋面粉 240公克 酥油 100公克 奶水 […]

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酒酿汤圆(2)

【材 料】 汤圆 1盒 酒酿 100公克 鸡蛋 2颗。 【调 味 料】 细砂糖 2大匙 【做 法】 1.取锅加 […]

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咖哩椪

【材 料】 油皮材料: 中筋面粉 217g 糖粉 9g 猪油 87g 盐 1g 水 87g 油酥材料: 低筋面 […]

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皮蛋叉烧酥

【材 料】 油皮材料: 中筋面粉 125g 奶油 51g 细砂糖 12g 盐 1g 水 51g 油酥材料: 低 […]

继续阅读 皮蛋叉烧酥
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紫晶酥

【材 料】 油皮材料: 中筋面粉 126g 奶油 48g 细砂糖 16g 水 50g 油酥材料: 低筋面粉 1 […]

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地瓜酥

【材 料】 油皮材料: 中筋面粉 208g 奶油 78g 细砂糖 26g 水 88g 油酥材料: 低筋面粉 1 […]

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