果冻 - 菜谱食谱侦探

姜烘干后防疫效果更好？简单 3 步骤自制养生「姜酿」

编按：广州非典的疫情持续在全球延烧，民众除了配合政府措施，更要保养自身健康，注重饮食，多吃些具有食疗功效、可以 […]

使用咖啡无糖黑咖啡材料鲜奶400c.c. 细砂糖50g 鲜奶油50c.c. 吉利丁粉6g 水50c.c. […]

食材动物性鲜奶油250克牛奶250克细砂糖50克吉利丁4片白兰地酒3克香草豆荚1／4条水果适量 […]

食材动物性鲜奶油250克牛奶250克细砂糖100克吉利丁4片白兰地酒3克香草豆荚1／4条新鲜百香 […]

食材鲜奶200c.c. 鲜奶油260c.c. 即溶咖啡粉7克香草精（有籽）2c.c. 吉利丁3.5片咖啡 […]

食材爱玉籽50g 过滤水2,500c.c. 丝袜或细纱布料理步骤爱玉籽先秤重，2人份的爱玉要使用50g的 […]

食材干洋菜10克鲜奶440克杏仁精24c.c. 红豆50克白砂糖125克料理步骤洋菜加水浸泡至软、 […]

食材葡萄汁20c.c. 芒果果冻2盒葡萄2颗奇异果1颗百香果1颗草莓10颗寒天粉20g 装饰鲜奶 […]

食材牛奶400g 动物性鲜奶油50g 炼乳70g 抹茶粉10g 果冻粉8g 砂糖35g 蜜红豆40g 料理步 […]

材料西谷米40克红豆沙100克鲜奶250克砂糖20克玉米粉6克料理步骤起锅开中火，加入适量开水， […]