食材 梅花猪肉条250克 蒜末适量 葱段适量 辣椒1∼2根 调味料 盐少许 醃料 酱油适量 鲣鱼粉少许 蒜末少 […]
材料 鸡腿2支 柳仔菇10个 姜片2克 蒜片2克 高汤200克 调味料 蠔油10克 糖2克 鸡粉2克 胡椒粉2 […]
食材 去骨鸡腿肉1支 辣椒1条 蒜头2颗 青葱1支 花椒1大匙 醃料 酱油1大匙 砂糖1小匙 香油1小匙 调味 […]
食材 市售鲔鱼罐头1罐 杏鲍菇2∼3朵 香菇2∼3朵 金针菇1把 鸡高汤少许 1 将三种菇类洗净后，切成薄片或 […]
食材 带骨鸡肉600克 葱30克 姜5克 蒜5克 芹菜30克 辣椒30克 太白粉5克 调味料 辣豆瓣酱30克 […]
食材 火锅猪肉片300g 蒜头2大颗 葱1支 调味料 米酒少许 盐巴适量 1 蒜头切片，将葱白部分切成末、青色 […]
材料 鸡腿2支 大蒜30克 姜片5片 花椒1小匙 卤包1包 八角2个 辣椒1根 葱3根 佐料 糖1大匙 酱油1 […]
食材 鲷鱼片420克（2块） 洋菇片30克 洋葱末40克 高筋面粉20克 奶油20克 牛奶1／2量米杯 调味料 […]
食材 土鸡腿100g 豆豉少许 青椒1／4颗 红椒1／4颗 黄椒1／4颗 辣椒片少许 干辣椒末少许 洋葱片适量 […]
食材 虾子6∼7条 葱段适量 蒜末适量 姜末适量 红甜椒丝1／2粒量 太白粉少许 调味料 盐少许 乌醋1小匙 […]
