地瓜, 女孩最爱甜点✔, 日式, 水果入菜好滋味！, 重现日剧美食 梅酱番薯羊羹 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 材料（15个） 梅子果酱50公克 番薯200公克 水120毫升 寒天粉1公克 砂糖1大匙 盐少许 1 番薯大致 […]
日式, 森林奶油酪梨餐, 酪梨, 重现日剧美食, 饭料理, 鱼肉 鲔鱼酪梨盖饭 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 食材 鲔鱼（生鱼片）140g 酪梨 1个 白饭 2碗 麻油 1/2小匙 酱料 蒜泥 3cm 酱油 2又1/2大 […]
不怕腻！鸡胸肉的101种吃法, 日式, 香煎, 鸡肉 美乃滋香煎鸡 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201923 5 月, 2020。 材料／1人份 鸡胸肉 1小片（150g） 盐 少许 胡椒粉 少许 调味料（拌匀备用） 美乃滋 2大匙 蒜泥 少 […]
家常面食, 日式, 猪肉, 面面俱到 叉烧酱油拉面 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201923 5 月, 2020。 叉烧、酱油汤底 梅花肉 400g 棉绳 1条 洋葱条 50g 拍扁蒜头 30g 米酒 50cc 酱油 100c […]
日式, 猪肉, 肉食主义, 重现日剧美食, 闷卤 日式叉烧肉 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材(3人份) 火锅肉片 1盒 卤汁 酱油 60c.c. 味霖 60c.c. 米酒 60c.c. 水适量 应该 […]
抹茶控の最爱, 日式, 红豆最相思, 豆类, 重现日剧美食, 面包 抹茶大纳言红豆奶油贝果 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 内馅 奶油乳酪 60g 大纳言红豆 80g 润饰 上新粉 适量 面团食材（直径9㎝ 4个） 准高筋面粉（ER型 […]
日式, 早午餐在家吃, 早餐, 烤箱食谱, 起司类, 面包 德式香肠面包卷 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 内馅 粗绞肉长条德式香肠 8根 润饰 天然乳酪（切细） 适量 面团食材（约17×4㎝，8个） 特高筋面粉（金 […]
就要「酱」, 日式, 电锅, 酱料, 重现日剧美食 电锅自制盐曲 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 食材 干燥曲 200g 盐 50g 水 450㎖ 盐曲是我烘焙点心时必用的基本素材，可以带出点心的鲜味。说到盐 […]
午后小食, 吐司还有这些吃法！, 女孩最爱甜点✔, 日式, 重现日剧美食, 面包 黑糖黄豆粉法式吐司 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 食材 吐司（可分切成6片） 2片 牛奶 120公克 全蛋液 1/2颗 黑糖 40公克 黄豆粉 适量 切块奶油 […]
嫂子卖饺子, 日式, 聚会吃锅最对味, 饺子, 鸡肉 三味汤饺 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材（3-4人份） 鸡绞肉 150g 盐 1/2小匙 绍兴酒 1/2小匙 西洋芹 50g 黑木耳（以水泡开） […]
