日式 - 第 41 页 - 菜谱食谱侦探

梅酱番薯羊羹

材料（15个）梅子果酱50公克番薯200公克水120毫升寒天粉1公克砂糖1大匙盐少许 1 番薯大致 […]

食材鲔鱼（生鱼片）140g 酪梨 1个白饭 2碗麻油 1/2小匙酱料蒜泥 3cm 酱油 2又1/2大 […]

材料／1人份鸡胸肉 1小片（150g）盐少许胡椒粉少许调味料（拌匀备用）美乃滋 2大匙蒜泥少 […]

叉烧、酱油汤底梅花肉 400g 棉绳 1条洋葱条 50g 拍扁蒜头 30g 米酒 50cc 酱油 100c […]

食材(3人份) 火锅肉片 1盒卤汁酱油 60c.c. 味霖 60c.c. 米酒 60c.c. 水适量应该 […]

内馅奶油乳酪 60g 大纳言红豆 80g 润饰上新粉适量面团食材（直径9㎝ 4个）准高筋面粉（ER型 […]

内馅粗绞肉长条德式香肠 8根润饰天然乳酪（切细）适量面团食材（约17×4㎝，8个）　特高筋面粉（金 […]

食材干燥曲 200g 盐 50g 水 450㎖盐曲是我烘焙点心时必用的基本素材，可以带出点心的鲜味。说到盐 […]

食材吐司（可分切成6片） 2片牛奶 120公克全蛋液 1/2颗黑糖 40公克黄豆粉适量切块奶油 […]

食材（3-4人份）鸡绞肉　150g 盐　1/2小匙绍兴酒　1/2小匙西洋芹　50g 黑木耳（以水泡开）　 […]