吃白萝卜还要分段落？原来白萝卜的甜度会依部位而不同，不妨按照上、中、下运用于不同的料理，绝对更美味。 ►前段 […]
食材 香肠3条 火腿片3片 青蒜苗1根 1 香肠放入电锅蒸熟，约需15分钟，取出切厚片。 香肠先蒸过，可逼出部 […]
调味料 米酒1匙 香油少许 食材 咸猪肉250克 青蒜2根 红辣椒2根 1 咸猪肉放入电锅中，外锅放1杯水，蒸 […]
【材 料】 药膳牛肉汤 500㏄ 宽面 1把 小白菜 适量 【做 法】 1.将宽面放入滚水中煮约4.5分钟，期 […]
【材 料】 熟牛肉 300公克 牛蕃茄 500公克 洋葱 1/2个 牛脂肪 50公克 姜 50公克 红葱 30 […]
【材 料】 蕃茄牛肉汤 500㏄ 拉面 1把 小白菜 适量 葱花 少许 【做 法】 1.将拉面放入滚水中煮约3 […]
【材 料】 牛肋条 300公克 牛骨高汤 3000㏄ 药材： 当归 3片 川芎 4片 伏苓 4公克 北耆 10 […]
【材 料】 韭菜 4两 牛肉丝 4两 豆皮 6份 【调 味 料】 调味料Ａ： 盐 1/4大匙 调味料Ｂ： 酱油 […]
【材 料】 熟牛腱 1/2个 香菜 1根 葱 1根 【调 味 料】 盐 1/4茶匙 糖 1/2茶匙 乌醋 1茶 […]
【材 料】 熟牛肉 200公克 葱 3根 姜 50公克 红辣椒 1根 沙拉油 2大匙 牛骨高汤 50㏄ 【调 […]
