食材 虾仁300克 粉丝20克（约1球） 嫩姜片5片 蒜头3颗 葱半支 调味料 蠔油2大匙 白砂糖1／2小匙 […]
食材 鸡腿400克（约2支） 嫩姜片10片 蒜头15粒 葱1支 辣椒半支 调味料 苦茶油60c.c. 盐1小匙 […]
食材 猪颈肉600g 山药300g 青葱1支 调味料 盐巴适量 1 将猪颈肉切成约2公分左右的长条状、葱切段约 […]
【材 料】 土鸡 1/2只 仙草干 100公克 红枣 5粒 枸杞 20公克 水 4000cc 【调 味 料】 […]
【材 料】 乌骨鸡肉 300公克 何首乌 20公克 红枣 5个 枸杞 10公克 熟地 1片 杜仲 15公克 当 […]
食材 旗鱼片300g 黄椒1颗 红椒1颗 山药1支 葱1支 姜1支 太白粉适量 调味料 酱油适量 1 将旗鱼片 […]
【材 料】 老菜脯 150g 全鸡 1只 香菇 8朵 水 2000cc 【调 味 料】 糖 1茶匙 盐 1茶匙 […]
食材 鸡腿1支 姜1个 葱3根 调味料 米酒少量 香油少许 盐巴少许 配菜－甜豆炒秀珍菇 蒜头1颗 甜豆30根 […]
【材 料】 土鸡腿 1支 铝箔纸 1张 【调 味 料】 A.盐 1/6茶匙 绍兴酒 300cc B.水 200 […]
【材 料】 鸡胸肉 1副 九层塔 适量 粉料： 黄豆粉 20公克 蕃薯粉 200公克 沾料： 胡椒盐 适量 【 […]
