食材 去骨鸡腿肉160g 葱段少许 调味料 鸡粉1茶匙 盐巴少许 1 去骨鸡腿肉先用刀背拍打，让鸡肉更有弹性。 […]
【材 料】 乌骨鸡 1只 生姜 1/2小段 水 500cc 药材： 枸杞 1钱 当归 1钱 熟地 1钱 人参片 […]
【材 料】 A.鸡腿 1只 B.低筋面粉 1/2杯 玉米粉 1杯 吉士粉 1/2杯 【调 味 料】 葱 1根 […]
用烤箱制作料理，丢进去、按下开关加热再取出就行，快速又方便！且烤箱做菜还可免去大火快炒的步骤及过多油烟的烦恼， […]
【材 料】 鸡胸肉 1/2块 葱 15公克 姜 15公克 蒜仁 40公克 地瓜粉 50公克 【调 味 料】 A […]
食材 腰子1副 老姜3大支 麻油鸡鸡汤300c.c. 调味料 麻油50c.c. 1 将腰子洗净剖开后，将内脏腺 […]
【材 料】 鸡肉 200公克 冻豆腐 1块 蕃茄 1个 大白菜 50公克 秀珍菇 50公克 洋葱 20公克 水 […]
酱汁材料 紫苏梅2颗 紫苏梅汁120c.c.（即酿制紫苏梅而产生的梅汁） 薄盐酱油100c.c. 砂糖5g 食 […]
【材 料】 鸡胸肉 150公克 洋葱 1/2颗 蒜头 2粒 【调 味 料】 A.太白粉 1茶匙 盐 1/6茶匙 […]
食材 虾仁300克 粉丝20克（约1球） 嫩姜片5片 蒜头3颗 葱半支 调味料 蠔油2大匙 白砂糖1／2小匙 […]
