2019✤宫廷豪华年菜, 中式, 吃鱼好处多多, 新春好菜✤澎湃海鲜, 烹调技巧, 酒品, 鱼肉 鱼肉简易烟燻法，在家就能做！ 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201922 5 月, 2020。 食材(2~4人份) 多利鱼300g 姜30g 葱1根 调味料 糖50g 盐10g 胡椒粉5g 沙拉酱75g 米 […]
饮食观念 跟着日本专家吃出健康，3 个少盐一样美味的料理建议！ 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201927 9 月, 2020。 编按：针对不同烹调方式，也有许多减盐吃得健康，又能品尝食物美味的诀窍！煮菜时使用少量煮汁，就能减少盐分；油炸时 […]
烹调技巧 鱼肉料理前要先处理！去骨、分切 5 步骤学起来 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 经济实惠的鱼肉，是妈妈们烹调家常料理的常见选择，风味淡雅、肉质细软、营养又低热量，适合各种烹调方式，无论是整尾 […]
人人都爱咖哩料理, 烹调技巧 让咖哩风味更高级，这６种材料一定要试试！ 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 香气浓郁的咖哩是大人小孩都爱的美食，且做法简单，只需烹煮好满满一锅，就能轻松喂饱全家人，替忙碌的妈妈们减轻不少 […]
烹调技巧 超简单！让蛤蜊加速吐沙 2 个技巧！ 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201927 9 月, 2020。 鲜嫩味美的蛤蜊是低热量、营养成分高的食材，不需多余调味或繁复工法，就能端出可口的家常菜式。本次邀请到华泰饭店总 […]
健身减重这样吃, 吃鱼好处多多, 暖暖汤品, 木瓜, 水果入菜好滋味！, 鱼肉 青木瓜鲜鱼汤 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 材料 鲷鱼 175g 青木瓜 100g 蒟蒻 50g 姜 15g 米酒 1大匙 盐 少许 营养成份 总共热量约 […]
奶类, 烹调技巧, 生酮食谱, 起司类 对奶油、起司等乳制品过敏？这样自制也能吃！ 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 无乳制品的生活：你拥有的选择 乳制品会让我长痘痘、胃部胀气、头痛、鼻窦阻塞，让我不舒服。你也有同样的问题吗？对 […]
烹调技巧 「温泉蛋」和「溏心蛋」不一样？谁才是真正的半熟蛋？ 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 温泉是台湾冬日里的幸福消遣，一边泡汤一边享受温泉料理，尤其「温泉蛋」更受欢迎。有趣的是，坊间流传「温泉蛋」吃起 […]
不瞎不瞎虾料理, 中式, 冷天进补✧麻油料理, 新春好菜✤澎湃海鲜, 热炒, 鲜虾 麻油虾 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 白虾6尾 老姜1小块 葱1根 调味料 盐少许 米酒50c.c. 麻油1匙 1 取一根牙签或叉子，从虾背缝 […]
日式, 蛋, 蛋料理, 酒品 日式溏心蛋 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 食材 常温鸡蛋6颗 盐巴少许 酱汁 酱油60c.c. 味霖60c.c. 清酒60c.c. 水100c.c. 这 […]
