坚果类, 奶类, 洋葱, 猪肉, 美生菜, 脸红红苹果料理, 苹果, 草莓, 香煎 沙拉百汇与香煎德式热狗 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 生菜叶120g 红萝卜切片适量 紫莴苣适量 洋葱丝适量 核桃果仁50g 苹果40g 奇异果30g 凤梨2 […]
南瓜, 奶类, 暖暖汤品, 浓汤, 金黄高纤南瓜料理 南瓜浓汤 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 2019。 食材 南瓜1／4颗 牛奶200ml 鲜奶油20ml 巴西利碎末适量 奇异果2颗 冰块约30g 细砂糖10g 调 […]
台风天吃什么？, 微波炉, 番茄, 美生菜, 谷类, 起司类, 香煎 香松米饼包 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 冷白饭1碗 鸡蛋1颗 香松2汤匙 生菜3片 罐头鲔鱼半碗 巧达起士片3片 橄榄油2汤匙 番茄切片2片 调 […]
烹调技巧 冷冻鱼该如何正确解冻？料理技法一次学会！ 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 2019。 采买前看仔细 海鲡鱼、鲑鱼、鳕鱼、鲔鱼是在超市可以找得到的冷冻鱼肉，贩售的部位大多以鱼腹肉为主，偶尔会有鱼下巴 […]
Party Time, 女孩最爱甜点✔, 奶类, 早午餐在家吃, 松饼, 草莓, 香煎 香煎松饼 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 2019。 食材 面粉1.5杯 泡打粉3.5茶匙 鲜奶1.25杯 鸡蛋1颗 融化奶油3汤匙 蜂蜜适量 草莓酱适量 罐头鲔鱼 […]
烹调技巧 剥蒜不费力！学会这 3 招更轻松！ 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 2019。 轻松剥蒜有 3 招 1 干蒜头剥蒜法 将整颗蒜头直立，用手指上下按一下即可听到「啵」一声，蒜头表皮就自然分开， […]
食材百科 台湾在地食材—土蒜头，挑选关键在硬实！ 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 2019。 蒜头是台式料理不可或缺的食材之一，不过你知道这款天天都在吃的辛香料其实还有分成本土、进口两种吗？ 台湾蒜头主要 […]
滋补养生汤品, 烹煮, 香料, 鸡汤, 鸡肉 薄荷鸡汤 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 带骨鸡腿肉300克 蒜头3∼5颗 10公分新鲜薄荷5枝 调味料 盐少许 1 鸡腿肉切块后，以滚水汆烫去除 […]
吃完脸红红番茄餐, 就要「酱」, 猪肉, 番茄, 酱料, 香料 奥勒冈番茄肉酱 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 新鲜奥勒冈叶少许 小番茄20颗 洋葱半颗 绞肉300克 调味料 香草番茄酱 鲜鸡粉 盐少许 1 洋葱去皮 […]
冰沙, 凉一下饮品, 呷冰, 香料 紫苏冰沙 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 2019。 食材 新鲜紫苏叶4片 冰块200克 水100c.c 调味料 果糖5c.c. 紫苏梅汁少许 1 将冰块、水倒入果 […]
