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菜谱食谱侦探

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营养早餐

起士火腿蛋卷

食材 鸡蛋3颗 火腿碎5克 起士5克 调味料 沙拉油10c.c. 烹调重点 烹煮口诀:1倒、2搅、3卷。 ・蛋 […]

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冰品饮料

蜂蜜水

食材 蜂蜜30公克(约1大匙) 喝之前,先知道 蜂蜜富含胺基酸、B群与多种矿物质,能有助解便秘、消除疲劳。不过 […]

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甜品点心

红豆水

食材 红豆200公克 自制红豆水更健康 市面上的红豆水参差不齐,如果原料为发霉的红豆,则容易产生黄麴毒素造成副 […]

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炖盅炖汤

海鲜羹汤

食材 扁鱼干2片 干香菇5朵 火烧虾虾仁150g 猪腿肉条100g 大白菜半颗 绿竹笋丝100g 红萝卜丝25 […]

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家常便饭

珍珠肉丸

食材 猪绞肉300g 蛋黄1颗 太白粉1匙 干香菇3朵 糯米1米杯 树薯40g 调味料 盐1小匙 白胡椒粉少许 […]

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营养早餐

番茄起士烤吐司

食材 去边白土司1片 小番茄5颗 起士1片 调味料 番茄酱少许 料理步骤 把小番茄斜切成三等份,取出白吐司,把 […]

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冰品饮料

话梅柠檬水

食材 柠檬1颗 话梅4~6颗 喝之前,先知道 柠檬含丰富维生素C、水溶性纤维,有助消化;柠檬皮含有精油,亦可抗 […]

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甜品点心

杏仁豆腐

食材 南杏80克 北杏10克 带皮加州杏仁果90克 调味料 奶粉400克 寒天粉10克 糖水80c.c. 料理 […]

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炖盅炖汤

全家团圆海鲜羹

食材 高丽菜1/4颗 白菜1/4颗 柳松菇20g 蟹管肉40g 干贝20g 虾仁10g 鸡蛋1颗 太白粉2g […]

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家常便饭

焗烤海鲜豆浆炖饭

食材 无糖豆浆100c.c. 白饭100g 洋葱丁15g 蒜泥5g 透抽50g 白虾3只 香菇1朵 杏鲍菇适量 […]

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