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奶香椰子糕

【材 料】 椰浆 450公克 鲜奶 1300公克 椰子粉 80公克 明胶片 15公克 【调 味 料】 玉米粉 […]

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椰香西米露

【材 料】 西谷米 60公克 椰奶 2罐 水 800㏄ 【调 味 料】 糖 65公克 【做 法】 1.西谷米放 […]

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杂粮蛋糕

【材 料】 中筋面粉 200公克 杂粮粉 100公克 泡打粉 5公克 小苏打粉 1公克 植物性奶油 80公克 […]

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烫面面团的制作

【材 料】 中筋面粉 200公克 盐 5公克 沙拉油 25公克 沸水 60c.c. 冷水 70 c.c 【做  […]

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客家粄条汤

【材 料】 粄条 200公克 小白菜 30公克 干香菇 2朵 虾米 15公克 红葱末 10公克 肉丝 70公克 […]

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西北凉面

【材 料】 熟细拉面 180公克 西生菜丝 30公克 蒜泥 1茶匙 【调 味 料】 粗辣椒粉 1大匙 米醋 2 […]

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蒸苦瓜薄片

【材 料】 苦瓜 300公克 金针菇 1把 【调 味 料】 a.水 30㏄ 盐 2公克 味醂 18㏄ 风味素 […]

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蕃茄锅(1)

【材 料】 红蕃茄 3颗 洋葱末 100公克 蒜末 1大匙 蕃茄糊 100公克 蕃茄酱 100公克 白酒 20 […]

继续阅读 蕃茄锅(1)
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咖哩烩酥饺

【材 料】 熟水饺 10颗 马铃薯丁 30公克 红萝卜丁 30公克 碗豆仁 20公克 沙拉油 1茶匙 咖哩块 […]

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蔬菜咖哩(1)

【材 料】 红萝卜 150公克 马铃薯 150公克 蒜末 1/2茶匙 水 500㏄ 【调 味 料】 咖哩粉 1 […]

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