【材 料】 中种面团： 水 210公克 高筋面粉 338公克 新鲜酵母 17公克 主面团： 高筋面粉 145公 […]
【材 料】 中种面团： 水 211公克 高筋面粉 352公克 新鲜酵母 18公克 主面团： 全麦面粉 234公 […]
【材 料】 中种面团： 水 200公克 高筋面粉 334公克 新鲜酵母 20公克 主面团： 高筋面粉 334公 […]
【材 料】 中种面团： 水 210公克 高筋面粉 350公克 新鲜酵母 12公克 主面团： 高筋面粉 150公 […]
【材 料】 丹麦面团： 水 90公克 高筋面粉 150公克 低筋面粉 50公克 新鲜酵母 12公克 盐 3公克 […]
【材 料】 中种面团： 水 100公克 高筋面粉 167公克 新鲜酵母 10公克 主面团： 高筋面粉 167公 […]
【材 料】 A.油面 100公克 高丽菜 60公克 洋葱 1/2个 培根 1片 甘醋姜 10公克 B.蛋 1颗 […]
【材 料】 中种面团： 水 211公克 高筋面粉 352公克 新鲜酵母 18公克 主面团： 细砂糖 12公克 […]
【材 料】 中种面团： 水 100公克 高筋面粉 167公克 新鲜酵母 10公克 主面团： 奶粉 14公克 高 […]
