饮食文化 海南鸡饭其实源自马来西亚！美味关键在酱料？ 作者Bruce Lee，发布于 📅20 8 月, 2019。 | phpinfo 编按：早年华人移民东南亚的人数众多，源自于原乡的饮食也跟着开枝散叶，马来西亚有的城市仍保留着华人传统饮食，也有 […]
饮食文化 认识法国料理！青蛙竟然是经典菜色... 作者Bruce Lee，发布于 📅20 8 月, 2019。 | phpinfo 法国料理历史悠久，对于台湾人而言，每个城市都有法式餐厅，但入内点餐到底要吃什么呢？这次就请在台湾的法国人为我们 […]
饮食文化 【异国美食】樱花与丸子：京都樱饼的世界 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 | phpinfo 编按：正值樱花季，粉嫩易逝的的美丽总让人着迷，不指日本，台湾也掀起了赏樱热。除了欣赏美丽春景，也少不了品尝樱花 […]
饮食文化 贵重似珍珠！帛琉特色美食「砗磲贝」你见过吗？ 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 | phpinfo 卡通中美人鱼的「贝壳床」、民间俗称的「贝中之王」、贵气的大型贝壳工艺品...其实都是它！号称「海中玫瑰」的砗磲 […]
饮食文化 原来这 6 种小点，才是港式饮茶的经典！ 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 | phpinfo 台湾人对于港式饮茶的接受度很高，但真正香港人眼中的「饮茶」真相是什么？ 茶楼？茶餐厅？傻傻分不清楚？ 简单来说 […]
饮食文化 法式千层不是源自法国？美味关键是这些！ 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 | phpinfo 法式千层的起源 法式千层不是源自法国！ 法式千层蛋糕的具体由来已不可考，有此一说，其以「千层可丽饼蛋糕」型态首 […]
重现日剧美食, 饮食文化 源自海军伙食？原来吃日式咖哩一定要配这样小菜！ 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 20193 10 月, 2020。 | phpinfo 认识日式咖哩 日式咖哩饭（カレーライス）在日本被称作「国民的食物」，一直以来都是中小学营养午餐中最受欢迎的食物 […]
饮食文化 越南的国民面食—河粉：北越、南越口味大不同？ 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 | phpinfo 越南河粉或许可以说是台湾密度最高的东南亚小吃，一碗经典的越南河粉，丰盛的佐料和鲜甜的汤头是人们对它的第一印象， […]
饮食文化 死前必尝的十大美食之一！Laksa 叻沙到底是什么？ 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 | phpinfo 即使没去过新加坡、马来西亚旅游，也一定看过、听过当地知名的料理「叻沙」，这款面食曾经被CNN旗下的旅游网站选为 […]
✧异国传统家乡菜✧, 为情人做料理♡, 健康蔬食补充纤维质, 饮食文化 超清爽！道地的质感「冷汤」—法式冻派 Terrine 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 | phpinfo 想不到还有这种Ｑ软的蔬菜「汤」？ 法式冻派（Terrine），在法文中指的是「陶土制的容器」，后来延伸出陶土器 […]
